Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ ba
02
Tháng 9
Nhà arrow Các mục bài viết arrow Bánh, chè arrow Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng | In |
Người đưa bài: TranAi   
29/10/2005

Nguyên liệu
- 1 1/4 lb chuối chín
- 1 cup đường
- 1 Cup nước dừa (coconut milk trong lon)
- 1/2 muỗng nhỏ vanilla
- 1/2 muỗng nhỏ bơ (để chảy ra)
- 7 miếng bánh mì (loại làm sandwich)

Cách làm:

1. Cắt chuối theo chiều dài(diagonally) và rảy phân nửa đường lên chuối (để chuối đỏ khi nấu )

2. Cho nửa đường còn lại vào nước dừa và nấu đến khi đường tan ra, bỏ vanilla vào

3. Cắt bỏ bìa bánh mì và ngâm vào nước dừa

4. Thoa bơ vào khuôn ( khuôn 12-inch, không dính)? Xếp chuối dưới đáy khuôn, sau đó là một lớp bánh mì, một lớp chuối ..Đừng cho phần nuớc dừa còn lại vào bánh !!

5. Tưới bơ còn lại trên mặt bánh

6. Nướng 350 độ F (175 độ C) trong khoảng một giờ đồng hồ.

Để bánh thật nguội rồi hãy cắt .. ăn với cà lem , ngon lắm á  

(Sưu tầm)

Các lời bình (10)

daudua (31 10, 2005)


Bánh chuối này là món DD khoái nhứt nà!

TranAi (31 10, 2005)


Vậy hử
Khoái nhứt mà có hay lảm hay làm không nhỉ ?

pense (01 11, 2005)


-->Sếp Trần: ờ ờ...thì chắc lâu lâu cũng làm mà có ai ăn được ko thì hổng biết à nha, nhở "rầu rừa" nhở???

daudua (01 11, 2005)


Vâng, em nó ăn thì giỏi, nấu lại không ngon. Duy chỉ có mỗi cái "tài" làm bánh ngọt là mọi người không thể ...phủ nhận được đâu ạ! hehe smilies/cheesy.gif

Mót (02 02, 2006)


mai thử mới đc smilies/smiley.gif

Teddy (11 04, 2008)


neu nhu thay chuoi xiem bang chuoi gia co duoc ko hen?Hay la chuoi nao cung duoc,mien la...chuoi smilies/cheesy.gif

agar (22 06, 2010)


có cùng théc méc... ko có chuối xiêm, xài chuối già đc hông hen?

Balm (24 06, 2010)


Mon nay tui cung ghien lam, no ngon ma lai hay o cho la tan dung duoc banh my cu an ko het! Neu nhu trong cong thuc bieu ban bo via banh mi, dung the, phi pham lam. Cac ban co the tan dung duoc banh my o an kho het de kho do, ngam vao nuoc cot dua no mem roi bop nho ra thoi, via banh co mau nau, khi nuong nhan banh cung dep vi no pha lan mau trang cua ruot banh! Con chuoi, co chuoi su la ngon nhat, nhung ben nay chuoi su mac ma it co, tui van cu lam chuoi cua tay do, an cung ngon!

noname (24 06, 2010)


Binh oi, vay la phai lam thu roi, vi cu nghi chuoi cua bon Tay khg ngon. Cam on nhieu.

Balm (25 06, 2010)


Ah quen, khi minh lam, minh hay cat nho mieng chuoi tron lan vao banh my da duoc ngam no luon cho deu, chi chua mot it lot tren be mat banh thoi, chep ngon!!! smilies/tongue.gif

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Tô inox
Tô inox

Add to Cart

Nồi quánh Alessi
Nồi quánh Alessi

Add to Cart

Gắp bánh, salad
Gắp bánh, salad

Add to Cart

Bộ nồi inox Kitchinox
Bộ nồi inox Kitchinox

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 4 days, 18 hours ago
  • cudat_sg : Cám ơn TT cho bài cá Chai; nhìn da của nó nhăn rúm như bà già, mặt thì xấu trai hơn tui rồi đó Smile .  TT tìm dùm bài khô cá Ngộ đi TIA .
  • Ti Ti : Ủa! CD Không biết 2 con này thật sao? Vậy khi nào về VN tha hồ xơi nhe!
  • cudat_sg : Hehe..,  cũng muốn thưởng thức lắm, nhưng chưa có cơ hội; cá Ngộ thì cũng chưa bao giờ thấy; và cá chai cũng không hiểu là gì !!!  Nhưng cũng cám ơn Ti Ti nhiều .
  • Ti Ti : *tui
  • Ti Ti : Tùy ý "thưởng thức" thôi. Mà tiu cũng chưa thấy khô cá ngộ bao giờ. Bây giờ cá tươi ngoài chợ cũng ít! Cá chai lại nhiều. lol
  • cudat_sg : "thỏa thích" thì đúng hơn là thú vị...  Smile .
  • cudat_sg : Cám ơn Ti Ti nữa nha.  Tui đi chợ để ý mua khô cá Ngộ mà chưa bao giờ thấy cho nên mới hỏi.  Còn ngắm nhìn thì chắc không có gi thú vị hơn là ..  Smile .
  • Ti Ti : Cá ngộ trông cũng ngộ lắm. Cá ngộ còn có tên là cá thờn bơn ( Thờn bơn méo miệng chê chai lệch ... mồm). Cứ gú-gồ là tha hồ ngắm nhìn nha CDSG! lol
  • cudat_sg : Cám ơn TI Ti nhiều.  Thế còn cá Ngộ nó như thế nào?  Nó tương tự như cá gì và nó có ngộ không?  Smile .
  • Ti Ti : Cá quả (tên miền Bắc) là cá lóc (tên miền nam). Catfish là tên gọi chung những loại cá da trơn như cá hú, cá bông lau, cá tra, cá basa, cá trê ...
Please Login to shout..
Chúng ta có 151 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...
  • Thịt bê
  • Mắc tiền nhưng ăn cũng không đậm đà như thịt bò.
  • Du lịch và ẩm thực, Tiền Giang
  • Món chuối quết dừa lạ dữ, nửa giống món ngọt, nữa ...
  • Vịt Kho Ngũ Vị
  • Nhìn cái ơ này hấp dẫn qua! wink
  • Hủ tiếu bà Năm Sa Đéc
  • Đọc bài này nhớ ba mình quá, ngày xưa ơi là xưa cuối t...
  • Bánh bao xíu mại – Cách làm bánh bao cho trắng, bông xốp
  • Hay quá, để bữa nào bắt chước theo cách Lan chỉ smiley
  • Nhu cầu năng lượng khẩu phần ăn hợp lý
  • Chà, bài này cũng hay nhưng thấy "phức tộp" quá! smiley
  • Khô cá sặc rằn - Đặc sản Cà Mau
  • Khô cá sặc thiệt là ngon, nhưng có lẽ ít người bị mê...
  • Về quê kháp rượu!
  • Chắc bài này là bài cuối dẫn từ SGTT qua, phải không bn..
  • Mùa thu với cốm Hà Nội
  • Chiều nay về sẽ xử gói cốm với mấy miếng chả cốm ...
  • Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán
  • Mâm cơm ở trên ngon quá, thấy thèm thì làm sao mà ăn ít ...