Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Chủ nhật
26
Tháng 4
Nhà arrow Các mục bài viết arrow Bánh, chè arrow Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng | In |
Người đưa bài: TranAi   
29/10/2005

Nguyên liệu
- 1 1/4 lb chuối chín
- 1 cup đường
- 1 Cup nước dừa (coconut milk trong lon)
- 1/2 muỗng nhỏ vanilla
- 1/2 muỗng nhỏ bơ (để chảy ra)
- 7 miếng bánh mì (loại làm sandwich)

Cách làm:

1. Cắt chuối theo chiều dài(diagonally) và rảy phân nửa đường lên chuối (để chuối đỏ khi nấu )

2. Cho nửa đường còn lại vào nước dừa và nấu đến khi đường tan ra, bỏ vanilla vào

3. Cắt bỏ bìa bánh mì và ngâm vào nước dừa

4. Thoa bơ vào khuôn ( khuôn 12-inch, không dính)? Xếp chuối dưới đáy khuôn, sau đó là một lớp bánh mì, một lớp chuối ..Đừng cho phần nuớc dừa còn lại vào bánh !!

5. Tưới bơ còn lại trên mặt bánh

6. Nướng 350 độ F (175 độ C) trong khoảng một giờ đồng hồ.

Để bánh thật nguội rồi hãy cắt .. ăn với cà lem , ngon lắm á  

(Sưu tầm)

Các lời bình (10)

daudua (31 10, 2005)


Bánh chuối này là món DD khoái nhứt nà!

TranAi (31 10, 2005)


Vậy hử
Khoái nhứt mà có hay lảm hay làm không nhỉ ?

pense (01 11, 2005)


-->Sếp Trần: ờ ờ...thì chắc lâu lâu cũng làm mà có ai ăn được ko thì hổng biết à nha, nhở "rầu rừa" nhở???

daudua (01 11, 2005)


Vâng, em nó ăn thì giỏi, nấu lại không ngon. Duy chỉ có mỗi cái "tài" làm bánh ngọt là mọi người không thể ...phủ nhận được đâu ạ! hehe smilies/cheesy.gif

Mót (02 02, 2006)


mai thử mới đc smilies/smiley.gif

Teddy (11 04, 2008)


neu nhu thay chuoi xiem bang chuoi gia co duoc ko hen?Hay la chuoi nao cung duoc,mien la...chuoi smilies/cheesy.gif

agar (22 06, 2010)


có cùng théc méc... ko có chuối xiêm, xài chuối già đc hông hen?

Balm (24 06, 2010)


Mon nay tui cung ghien lam, no ngon ma lai hay o cho la tan dung duoc banh my cu an ko het! Neu nhu trong cong thuc bieu ban bo via banh mi, dung the, phi pham lam. Cac ban co the tan dung duoc banh my o an kho het de kho do, ngam vao nuoc cot dua no mem roi bop nho ra thoi, via banh co mau nau, khi nuong nhan banh cung dep vi no pha lan mau trang cua ruot banh! Con chuoi, co chuoi su la ngon nhat, nhung ben nay chuoi su mac ma it co, tui van cu lam chuoi cua tay do, an cung ngon!

noname (24 06, 2010)


Binh oi, vay la phai lam thu roi, vi cu nghi chuoi cua bon Tay khg ngon. Cam on nhieu.

Balm (25 06, 2010)


Ah quen, khi minh lam, minh hay cat nho mieng chuoi tron lan vao banh my da duoc ngam no luon cho deu, chi chua mot it lot tren be mat banh thoi, chep ngon!!! smilies/tongue.gif

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Nồi chảo Alessi
Nồi chảo Alessi

Add to Cart

Muỗng Oneida
Muỗng Oneida

Add to Cart

Muỗng đá chanh 185mm
Muỗng đá chanh 185mm

Add to Cart

Gắp bánh, salad
Gắp bánh, salad

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 2 days, 16 hours ago
  • Ti Ti : Bác CDSG đã đi phượt chưa?
  • nguyennguyet : Xin chào các thành viên MV
  • Ti Ti : Nam moi chuc gia dinh MV an khang thinh vuong!
  • regalvn : wishing everyone a happy and prosperous new year!
    a year filled with love and happiness by 2015
  • regalvn : lâu quá ko vào mạng ! cám ơn bác cdsg ! bác đi đường dài quá ! để em giới thiệu cho bác 1 người để nâng khăn sửa túi cho bác đở vất vả nhé
  • cudat_sg : Hehe.., cũng muốn ừ như TT nói để lấy le với bà con; nhưng, thiệt ra không phải vậy.  Chỉ muốn đi phượt theo kiểu liệu cơm gắp mắm thì là nhì rồi đó Smile .  Regalvn có muốn đi bụi đời với tui hông ?
  • Ti Ti : Có thời gian, sức khỏe và "mó-nì "đi phượt là nhất rồi! TTCK vẫn tà tà sống được. lol
  • cudat_sg : Khoảng sau tháng 4, nếu k có gì thay đổi, tui sẽ đi bụi đời từ ải Nam Quan đến mũi Cà Mau 1 tháng.  Ai có muôn đi phượt cùng ta không?
  • cudat_sg : À.. cũng không quên chúc Ti Ti 1 năm mới thịnh vượng và nhiều sức khoẻ.
  • cudat_sg : Cám ơn TT đăng mấy bài thơ; thích nhứt là Em Đã Yêu ai.. bụng chập chừng Smile .
Please Login to shout..
Chúng ta có 145 khách trực tuyến

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...