Bạn quên mật khẩu? Đăng ký tại đây
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color
Đăng nhập

Mùi vị - Ẩm thực Việt nam

Thứ năm
30
Tháng 7
Nhà arrow Các mục bài viết arrow Món chiên arrow Sườn non chiên nước mắm
Sườn non chiên nước mắm | In |
Người đưa bài: heocon   
23/07/2010
Một món ăn vừa dể thực hiện mà rất ngon,miếng sườn giòn giòn,đậm đà vị nước mắm,món này dùng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
1/2kg sườn non
2 tép tỏi bằm
Sà lách,hành ngò,ớt

Cách làm:
Sườn non chặt miếng vừa ăn,to chừng 2 ngón tay,ướp ít muối,tiêu,đường,chút xíu hạt nêm trộn đều,để khoảng 15 phút cho thấm gia vị,rồi cho sườn vô một cái đĩa hay tô khác,múc chừng 2 muõng canh bột giòn cho vô xóc đều,rồi đem chiên sườn trong chảo dầu,chiên tới khi miếng sườn vàng giòn thì gắp ra để cho ráo.

Cho vô chén 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường quậy đều cho đường tan hết.

Dầu trong chảo cho ra một cái tô,dùng giấy thấm lau cho ráo dầu,sau đó cho một chút dầu vô phi tỏi cho thơm,cho sườn vào rồi cho chén nước mắm đã pha sẳn vô,xóc sườn cho thấm đều nước mắm.

Sà lách cắt nhỏ vắt ít chanh vào,rồi xếp sườn lên mặt,trang trí thêm ít hành ngò và ớt khoanh,dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng

Heocon

 

Các lời bình (2)

essen (27 07, 2010)


hi Heo con, cám ơn nhé smilies/smiley.gif

heocon (27 07, 2010)


heeee,không có chi,bận việc quá nên ít vô muivi

Viết lời bình
bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để viết lời bình.

Copyright 2007. All Rights Reserved.
busy
  Bài mới
Bài cũ
<< trang trước                    trang tiếp>>

Nhà bếp

Xẻng chiên xào 2
Xẻng chiên xào 2

Add to Cart

Tô inox Mangos
Tô inox Mangos

Add to Cart

Nồi ống, nồi nước lèo cao
Nồi ống, nồi nước lèo cao

Add to Cart

Bộ nồi inox Kitchinox
Bộ nồi inox Kitchinox

Add to Cart

Ngoài chợ trời

Latest Message: 1 day, 12 hours ago
  • bani : mọi người hẹn hò ở đâu đó? cho bani hẹn hò với hihi, nhà bani gần PLT nè. Westminster
  • regalvn : thanks Cdsg! are you living ogrange country ? i hope see you soon !
  • cudat_sg : Regalvn ơi, chờ mùa khô/sau tháng 12 đi chơi sướng hơn, chớ bây giờ ướt mem hoài chán lắm!  Hay hẹn gặp ở Phước Lộc Thọ-Santa Ana nếu có dịp, OK?  Happy 4th to you.
  • regalvn : bác Cdsg dám lấy  vé ko
  • regalvn : hello Titi ! nếu mà cho biết mai  lấy vé liền !
  • Ti Ti : Còn lâu mà Regalvn! Còn nhiều thay đổi!
  • cudat_sg : yahoo mail cudat_sg
  • cudat_sg : Hehe.., làm sao liên lạc với Regalvn đây; «email» Smile
  • regalvn : cám ơn chi Titi nhiều ! làm sao để liên lac được với chị !
  • Ti Ti : Vải sắp hết mùa, mua vài ký, bỏ ngăn mát ăn dần nhé các bạn. Để được cả tháng đấy!
Please Login to shout..
Chúng ta có 737 khách và 1 thành viên trực tuyến
  • Ti Ti

Lời bình mới

  • Thịt bò khô tẩm mật ong
  • Anh Richangyinshi ui để mật ong vậy có khét nhanh không v&#-1234;.
  • Món Ngon Mỗi Ngày - Dưa Cải Thảo - Cẩm Ly
  • Cô Cẩm Ly đẹp quá và hát bài Vọng Cổ Buồn hay lắm, l...
  • Xá xíu húng lìu
  • Mình sẻ thử làm cách này ,vì lúc trước không bỏ chao ...
  • Bánh mì xá xíu
  • Quá hấp dẫn..
  • Sò điệp rang muối tiêu
  • Ai làm gì cũng nên nhớ mãi câu này về con sò điệp :
  • Bún cá thu chua cay
  • món này hôm tết tây nấu đãi bạn bè wink
  • Sò điệp xúc trứng
  • Thật là hấp dẫn, tớ rất thích nấu ăn, cho tớ hỏi n&#-1234;.
  • Các loại muối ăn thú vị nhất thế giới
  • Theo mô tả thì mình có thể làm được muối ống tre, ho®..
  • Bánh mì cuộn chà bông
  • Nhìn cái bánh của bác thấy thèm quá ! Để bắt chước l...
  • Món lạ từ ốc dừa
  • Mới đọc " ốc dừa" tưởng là  con ốc dừa nhỏ xí ch&#-1234;.
  • Đậu bắp trộn thịt băm
  • món này ngon, dễ làm, trời đang nóng nhìn hấp dâʮ..
  • Orange sandwich cookies
  • Hi Bác Rich, em thích bánh này, nhưng em không kiếm ra cái mn..
  • Sirup bắp, mạch nha
  • Ái chà! Đường fructose lại có nhiều trong trái cây mà em...
  • Dụ lịch và ẩm thức: An Giang
  • Nuôi cá với mật độ thế này thì ... tội nghiệp cho chn..
  • Về Trà Vinh ăn con chù ụ
  • Mấy năm trước đi công tác ở Quảng Ninh, Bãi Cháy đưṮ..
  • Khô cá hồi, Khô cá thu… cách làm khô cá các loại
  • LL cho HA xin hình máy sấy luôn nhe.. Tks..
  • Khổ qua rừng
  • Nếu như khổ qua rừng lên tới bàn tiệc rồi thì con ngĮ..
  • Du lịch và ẩm thực: Vĩnh Long
  • Vĩnh Long ơi.. Ước gì được cùng thuyền và mời cô 1 t...